Bolinho de chuva

Seja no frio ou em um dia chuvoso, bolinho de chuva é sempre uma ótima pedida!

Concorda?

Confira a receita e aprenda a fazer!

INGREDIENTES

2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
1 litro de óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.

2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

3. Quando o óleo estiver bem quente (180o C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.

4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

Faça, experimente e aproveite!
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