Kibe Fitness

22 out

Ingredientes:
• 500 gramas de carne moída
• 50 gramas de farinha de amêndoas
• 1 dente de alho picado
• 1 pitada de páprica doce
• Sal a gosto
• Creme de ricota a gosto

Modo de Fazer:
Tempere a carne com o alho, a páprica e o sal. Depois reserve 1 colher da farinha de amêndoas (que será usada para empanar) e o restante misture na carne.
Abra a massa de carne na mão, coloque o creme de ricota e molde em forma de kibe, apertando bem para não vazar.
Pegue a farinha reservada e empane os kibes com ela, pressionando ligeiramente para grudar. Leve para assar a 200oC até dourar, o que demorará 10-15 minutos.
Está pronto seu kibe!

Experimente e conte nos comentários o que você achou!